Minggu, 08 Desember 2013

resep cara membuat spaghetti sederhana

spaghetti adalah makanan khas negara italia. padahal bila ditelusuri, spaghetti justru berasal dari Timur Jauh.Pedagang dari Venesia yang bernama Marco Polo menemukan dasar membuat spaghetti yaitu mie gandum atau tepung beras saat perjalanan ke China menjelang akhir abad ke-13 (sekitat tahun 1295). Setelah itu, ia berhasil menemukan ide membuat spaghetti untuk dipraktikkannya sekembali ke kampung halaman.
Di Italia, spaghetti merupakan makanan utama di mana sebagian besar spaghetti diproduksi menggunakan tepung semolina yang berasal dari gandum durum. Selain dari tepung semolina, pasta juga bisa dibuat dengan gandum dan tepung putih.
Berikut cara membuat spaghetti sederhana, Anda dapat mencobanya di rumah.

Bahan:

1. Mie Spaghetti (125 gr)
2. Bawang Bombay (1/2 siung)
3. Tomat (1 buah)
4. Garam, Gula
5. Minyak goreng (1 sdm)
6. Daging cincang atau cornet
7. Mentega
8. Saus cabai dan/atau tomat
9. 1\2 sdt oregano kering
10. 1\2 sdt lada bubuk

Rebusan Mi Spaghetti:

Rebus air sampai mendidih.
Tambahkan garam secukupnya (sepucuk sendok).
Tambahkan minyak goreng 1 sdm + mi spaghetti.
Atau jika tidak pakai minyak goreng, bisa juga setelah mi spagetti sudah mencapai kekenyalan yang diinginkan lalu tiriskan. Lalu campur dengan mentega pada piring.
Cara membuat bumbu spaghetti:

1. Iris bawang bombay setipis mungkin dan potong tomat bentuk dadu.
2. Panaskan mentega hingga cair, lau tumis bawang bombay, lalu masukkan daging cincang atau cornet ke dalamnya, lalu potongan tomat.
3. Aduk rata hingga benar-benar cukup matang lalu campurkan oregano kering, bubuk lada, gula dan saos.
4. Tuangkan bumbu diatas mi spaghetti.
5. Bisa juga ditambahkan dengan sayuran lain sesuai dengan selera.
6. Bisa juga ditambahkan dengan keju yang sudah diparut halus.

nah itu tadi sedikit ilmu yang saya bagikan semoga bermanfaat bagi pembaca.

Selamat mencoba ya...
berikut resep-resep vaforit kami.
1. resep cara membuat pie apel
2.Resep Cara Membuat Kolak Pisang
3.  cara membuat resep saete ayam bumbu kacang

Minggu, 13 Oktober 2013

Resep Cara Membuat Pie Apel

Resep Cara Membuat Pie Apel - apel adalah buah yang mengandung baha-bahan yang dibutuhkan tubuh untuk kelangsungan hidup seperti vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, dan vitamin C. selain itu juga terdapat potassium,kalsium, magnesium,zat besi,   zinc. unsur lainnya seperti fitokimian, tanin, serat, baron, asam tartar terdapat juga dalam buah apel.
namun demikian banyak orang yang tidak suka makan buah apel. oleh karena itu admin akan mengulas resep cara membuat pie apel supaya orang yang tidak suka dengan buah apel jadi suka makan pie apel. pie apel ini bisa sebagai cemilan berat sehari-hari. namun juga bisa sebagai makanan sehat karena mengandung kandungan apel yang sudah saya ceritakan tadi. silahkan membaca.

Bahan isi :


  • 600 gram apel malang
  • 100 gram mentega
  • 300 gram gula putih
  • 50 gram kismis
  • 2 butir kuning telur, digunakan sebagai bahan olesan
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk


Bahan kulit resep kue apple pie :


  • 180 gram gula halus
  • 600 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 200 gram mentega

Cara membuat :

Isi Kue Apple Pie:

Panaskan mentega, tambahkan potongan buah apel, kismis, gula, dan kayu manis. Lanjutkan memasak sampai kering

Kulit Kue Apple Pie:


  1. Campurkan tepung terigu, gula halus, dan mentega, aduk hingga berbutir butir, tambahkan telur, aduk hingga adonan kalis. Diamkan kurang lebih 15 menit.
  2. Giling adonan kulit, cetak pada cetakan pai, masukan isi, hiasi bagian atasnya seperti bentuk anyaman, olesi menggunakan kuning telur.
  3. Panggang pada oven bersuhu kurang lebih 160 derajat Celsius kurang lebih 35 menit, atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan pie apel sudah siap untuk disantap.


nah itu tadi sedikit pengalaman saya tentang resep cara membuat pie apel. semoga bermanfaat bagi anda dan terima kasih telah membaca resep kami. salam admin

baca juga artikel tentang :
1.Resep Cara Membuat Kolak Pisang
2. cara membuat resep saete ayam bumbu kacang

Resep Cara Membuat Kolak Pisang

Resep Cara Membuat Kolak Pisang - Kolak pisang adalah makanan asli indonesia yang lahir sejak jaman nenek moyang kita dulu. namun saat ini kolak pisang sudah tergusur oleh makanan modern dan makanan import seperti hamburger dan pizza. oleh karena itu admin mengajak saodara untuk melestarikan kolak pisang yang notabene makanan asli indonesia ini dengan memperkenalkan kolak pisang ini kepaada anak-anak kita.
membuat kolak pisang itu mudah alias gampang. selain itu bahannya tidak sulit untuk dicari. berikut saya kasih resep cara membuat kolak pisang kepada saodara. jangan lupa siapkan bahan-bahan untuk membuat kolak pisang.

Bahan Cara Membuat Resep Kolak Pisang :


  • 10 bh pisang kepok kuning, iris melintang serasi
  • 500 gr buah kolang-kaling
  • 250 ml air 500 ml santan kental
  • 3 lbr daun pandan
  • 250 gr gula merah
  • 3 sdm gula pasir
  • 1-2 sdt garam


Cara membuat Kolak Pisang


  1. Rendam buah atap dengan air mendidih lalu tiriskan.
  2. Rebus gula merah, gula pasir, dan garam dengan 250 ml air hingga larut kemudian saring.
  3. Tambahkan santan dan daun pandan. Rebus dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk.
  4. Sebelum mendidih, masukkan irisan pisang dan buah atap. Aduk-aduk hingga mendidih dan pisang matang.
  5. Kolak Pisang Spesial siap disajikan.


Catatan

Usahakan santan tidak sampai pecah dengan cara mengaduk kolak secara konstan.
Jangan membiarkan kolak terlalu lama mendidih. Jangan pula memanaskan kolak berulang ulang karena hal tersebut akan membuat kuah kolak menjadi berminyak.
Setiap membuat hidangan dengan santan, meskipun hidangan itu manis, gunakan garam secukupnya. Garam akan memberikan efek gurih pada santan.

Sekian resep cara membuat kolak pisang yang saya buat. kalau ada salah-salah kata kami selaku admin minta maaf yang sedalam-dalamnya. semoga resep cara membuat kolak pisang ini bermanfaat bagi pembaca. dan terima kasih telah membaca resep yang saya buat. salam admin

jangan lupa membaca resep kami yang lain :
1. Cara Membuat Resep Sate Ayam

Sabtu, 12 Oktober 2013

cara membuat resep saete ayam bumbu kacang

cara membuat resep saete ayam bumbu kacang itu sangat mudah. selain itu bahan yang digunakan untuk membuat resep sate ayam bumbu kacang mudah didapatkan alias merakyat. bagi ibu-ibu di rumah yang ingin membuat sate ayam bumbu kacang silahkan baca resep yang saya buat.
bagaimana dengan yang hobi masak tapi masih amatiran? ;alias coba-coba, hal ini tidak perlu kuatir. resep sate ayam bumbu kacang ini mudah di pahami bagi ibu-ibu yang rumah. untuk lebih jelasnya silahkan diabca seniri..

Bahan :


  • 600 gram paha ayam, diambil dagingnya buang kulitnya
  • 2 sendok teh minyak goreng
  • 6 sendok makan kecap manis
  • tusuk sate kurang lebih (20 tusuk sate)
  • Bahan sambal kacang :
  • 250 gram kacang tanah kulit
  • 3 butir kemiri digoreng
  • 2 buah cabai merah besar digoreng
  • 3 buah cabai merah keriting, digoreng
  • 600 ml air panas
  • 2 1/2 sendok teh garam


Bahan pelengkap :


  • Longtong
  • sambal
  • jeruk nipis
  • bawang goreng sebagai taburan


Cara membuat sambal kacang :

Haluskan kacang tanah, kemiri, cabai merah keriting, gula merah, cabai merah besar dan garam. Kemudian dengan air masak sampai kental dan diaduk aduk.
Cara membuat sate ayam madura :
Ambil 150 gram sambal kacang, kecap manis dan minyak goreng dan aduk hingga rata. Kemudian celup ayam dalam sambal kacang. Lumuri hingga rata.
Kemudian bakar sate ayam setengah matang. Kemudian angkat dan celup lagi kedalam sambal kacang tadi, bakar sate hingga matang. Angkat.
Sajikan dengan bumbu sambal kacang dan pelengkap lainnya.

itu tadi sedikit pengalaman saya ketika membuat sate ayam bumbu kacang. semoga bermanfaat bagi pembaca. terimakasih telah membaca artikel saya. sampai jumpa pada resep berikutnya. salam dari admin