cara membuat resep saete ayam bumbu kacang

cara membuat resep saete ayam bumbu kacang itu sangat mudah. selain itu bahan yang digunakan untuk membuat resep sate ayam bumbu kacang mudah didapatkan alias merakyat. bagi ibu-ibu di rumah yang ingin membuat sate ayam bumbu kacang silahkan baca resep yang saya buat.
bagaimana dengan yang hobi masak tapi masih amatiran? ;alias coba-coba, hal ini tidak perlu kuatir. resep sate ayam bumbu kacang ini mudah di pahami bagi ibu-ibu yang rumah. untuk lebih jelasnya silahkan diabca seniri..

Bahan :

• 600 gram paha ayam, diambil dagingnya buang kulitnya
• 2 sendok teh minyak goreng
• 6 sendok makan kecap manis
• tusuk sate kurang lebih (20 tusuk sate)
• Bahan sambal kacang :
• 250 gram kacang tanah kulit
• 3 butir kemiri digoreng
• 2 buah cabai merah besar digoreng
• 3 buah cabai merah keriting, digoreng
• 600 ml air panas
• 2 1/2 sendok teh garam

Bahan pelengkap :

• Longtong
• sambal
• jeruk nipis
• bawang goreng sebagai taburan

Cara membuat sambal kacang :

Haluskan kacang tanah, kemiri, cabai merah keriting, gula merah, cabai merah besar dan garam. Kemudian dengan air masak sampai kental dan diaduk aduk.
Cara membuat sate ayam madura :
Ambil 150 gram sambal kacang, kecap manis dan minyak goreng dan aduk hingga rata. Kemudian celup ayam dalam sambal kacang. Lumuri hingga rata.
Kemudian bakar sate ayam setengah matang. Kemudian angkat dan celup lagi kedalam sambal kacang tadi, bakar sate hingga matang. Angkat.
Sajikan dengan bumbu sambal kacang dan pelengkap lainnya.

itu tadi sedikit pengalaman saya ketika membuat sate ayam bumbu kacang. semoga bermanfaat bagi pembaca. terimakasih telah membaca artikel saya. sampai jumpa pada resep berikutnya. salam dari admin